UNA IDEA LOCA,
UNA PLAYA PERFECTA
Todo empezó en 2010 cuando Raúl Ferrer volvió de un viaje por los Estados Unidos con una obsesión: los diners americanos. Esos locales con estética de los años 50, música rock, hamburguesas enormes y ambiente desenfadado que encontrás en cada esquina de Nueva York o Chicago.
Raúl creció en Castelldefels y conocía bien el potencial del paseo marítimo. La idea era sencilla pero arriesgada: montar el primer beach bar con auténtica filosofía de diner americano en la costa del Baix Llobregat. Rock en los altavoces, burgers de verdad, cerveza fría y las mejores vistas del Mediterráneo.
Más de una década después, Barba Rossa se ha convertido en un punto de referencia para los vecinos de Castelldefels y para miles de visitantes que vienen de Barcelona y la comarca solo para probar nuestras hamburguesas. El nombre lo eligió su hija de 8 años, que dijo que su padre tenía "barba de pirata, pero rossa".